Keresés

Könnyű vacsora: thai vega curry

Helstáb Laura- 2016.03.17. 13:00
62
Csupa vitamin ez a tál laktató finomság!
Forrás:Because I'm Addicted

Imádom a thai konyhát, és szinte mindent, amiben curry van, úgyhogy ez az egyszerű, gyorsan összedobható vacsora az egyik kedvencemmé vált.

Hozzávalók (mennyiség az adagtól függ):
  • 6 répa
  • 3 közepes krumpli
  • 1 hagyma, felvágva
  • 2 kiskanál currypor
  • fél kiskanál kurkuma
  • fél kiskanál só
  • másfél pohár víz
  • kókusztej
  • zöldbab
  • fél kiskanál kukoricakeményítő

Elkészítés: keverd össze egy tálban a curryport, a sót és a kurkumát (tetszés szerint adhatsz hozzá köményt is). Forralj vizet egy nagy lábosban, főzd a krumplit benne 5 percig, majd add hozzá a répát, és még három percig főzd őket együtt. Öntsd bele a kókusztejet és az összekevert fűszereket, így forrald még 2 percig. Utána add hozzá a hagymást és a zöldbabot, és így főzd öt percig. Végül keverd hozzá a kukoricakeményítőt, hogy besűrűsödjön a massza! Köretnek készíts hozzá kuszkuszt vagy barnarizst!


Forrás: Because I'm Addicted

Hozzászólások

#OFFHetiKvíz

Melyik rapperrel NEM volt kollabja az alábbi pop énekesnőknek?
Játszom