Keresés

Menő és finom: brokkolis muffin!

Fiji- 2016.05.13. 09:51
89
Ha szeretsz kísérletezni az ízekkel, és nem idegen számodra a zöldségek és az édesség vegyítésének fogalma sem, akkor a brokkolis muffint PONT Neked találták ki!

6 darab muffin elkészítéséhez szükséged lesz:
150 gramm szobahőmérsékletű vajra, 2 tojásra, sajtra, 150 gramm lisztre, 25 gramm porcukorra, egy csipetnyi sóra, 1 teáskanál kurkumára, 1 teáskanál piros paprikára, ½ sütőporra, 6 darab brokkolifejre.

Először rakd a brokkolit forrásban lévő sós vízbe cirka 3 percre. Majd vedd ki és azonnal helyezd őket hideg vízbe. Ha ezzel kész vagy, akkor tedd száradni egy kendőre. Ezt követően egy tálban a szobahőmérsékletű vajat sózd meg, és adj hozzá egy kis cukrot. Kezd el felverni hozzá egyesével a tojásokat. Egy másik edényben keverd össze a kurkumát, a piros paprikát, a lisztet, a sütőport és a reszelt sajtot. A muffinformát kend ki vajjal és töltsd meg félig a nyers tésztával. Ezt követőn a brokkolit ágyazd be a formába úgy, hogy az szépen illeszkedjen.

Hozzászólások

#OFFHetiKvíz

Melyik rapperrel NEM volt kollabja az alábbi pop énekesnőknek?
Játszom