Keresés
22O
Budapest
2017.05.28., vasárnap (Emil, Csanád)

Roppanós saláta spárgával

Fiji- 2016.05.21. 09:00
120
Lassan vége a spárgaszezonnak, ezért használd ki a maradék időt, és dobj össze egy mennyei spárgás salátát!
Forrás:http://zena.sme.sk

A recept elkészítéséhez szerezz be: 200 gramm spárgát, 1 kanál vajat, 1 teáskanál cukrot, koktélparadicsomot, 100 gramm salátalevelet, 4 kanál spárga levét, olívaolajt, balzsamecetet, sót és őrölt fekete borsot.

A spárgát hámozd és mosd meg, majd sós vízben, melyhez cukrot és vajat adsz, főzd roppanósra. Miután a spárga lecsepegett, vágd kisebb darabokra. A spárgához hasonlóan a paradicsomot és salátát is mosd meg. Ezeket követően készítsd el a mártást a spárga levéből, melyhez adj balzsamecetet és olívaolajat, illetve fűszerezd meg egy kevés sóval és borssal.

A spárgát keverd össze a paradicsommal és a salátával, amit csorgass le a mártással. Ebédedet feldobhatod egy kis krutonnal is.

Tipp: a koktélparadicsom helyett használhatsz epret is.

(zena.sme.sk nyomán)



Hozzászólások

#OFFHetiKvíz

Azt gondolod, mindent tudsz Rihannáról? Lássuk!
Forrás: Getty Images
Játszom