Gasztro
40 év után ismét kiadják Salvador Dalí szürrealista szakácskönyvét
Álmaid konyhája, szó szerint.
Újranyomják az eredetileg 1973-ban megjelent Les Diners de Gala című Salvador Dalí szakácskönyvet, mely 12 fejezetben és 136 recepten keresztül mutatja be a szürreális konyhaművészetet.
A receptek mellett megtalálhatóak Dalí álomszerű illusztrációi és kollázsai is. Az extravagáns művész rendszeresen tartott vacsorákat, melyre sokszor beöltözve kellett megjelenniük a vendégeknek és néha élő állatok rohangáltak az asztal alatt. Az étkek amúgy nem mind Dalí agyszüleményei, nagyon sok korabeli párizsi étterem receptjét is tartalmazza. Az eredeti könyvből össz-vissz 400 db maradt fent és emiatt irtózatosan drágán lehet csak hozzájuk jutni, ezért üdvözlendő az újrakiadás.
Az egészséges életmódot követők viszont jobb ha elfelejtik a könyvet, Dalí még egy figyelmeztetést is elhelyezett a bevezetőben, miszerint A Les Diners de Gala az ízek élvezetét szolgálja, nem pedig az egészséges étkezését.
(via Colossal)
