Felturbózott pesto bazsalikommal

Amire szükséged lesz: 50 gramm bazsalikom levele, 1 gerezd fokhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 25 gramm reszelhető sajt, só, egy evőkanál, 1 evőkanál fenyőmag.

Izzítsd be a turmixgépet, amelybe rakd bele a megmosott bazsalikom leveleket, a hagymát, az olajt, egy csipet sót és a fenyőmagokat. A gép segítségével aprítsd, és amikor már püré lesz belőle, keverd hozzá a reszelt sajtot (legjobb, ha parmezánnal készíted). A kész pestót öntsd egy üvegpohárba, jól zárd le és tárold a hűtőben. A pestót feldobhatod egy kevés medvehagymával is.