Stílus
Csokis keksz kókuszcukorból!
A karácsonyi készülődésben elég gyakran éhezünk meg valami édességre, ezért most a nagyon egyszerű csokissüti receptjét osztjuk meg veletek.
A titok pedig a kókuszcukorban rejlik, amellyel kiválóan helyettesítheted a hagyományos kristálycukrot. A kókuszcukor nemcsak finom, hanem értékes ásványi anyagokat is tartalmaz. A kókuszpálma virágjának nektárjából származik, finomítatlanul. De most térjünk vissza a zabálnivaló kis kekszekre.
Összetevők:
• 100 gramm teljes kiőrlésű tönköly liszt
• 50 ml kókuszolaj
• 40 gramm kókuszcukor
• 20 gramm kakaó
• 50 ml tej
• 1 teáskanál sütőpor
• 40 gramm kvalitás étcsokoládé
• 1 kanál fehérje (elhagyható)
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, kivéve a csokoládét. Felöntjük kókuszolajjal és tejjel, majd a csokit kisebb darabokra törjük, és a kis kör alakúra formázott kekszekre szórjuk. Sütijeinket 15 percig sütjük 200°C.
Forrás: fitcult