Gasztro
Ez az ország készíti a legfinomabb salátát?
A párizsisaláta konkurenciára lelt? Lehet, hogy kiváló salátát készítenek a franciák, de a dánok különleges salátáját egyszerűen zabálni fogod!
A dán saláta, melyet 30 perc alatt tudsz elkészíteni a következő alapanyagokat igényli (4 adag): 500 gramm burgonya, 5 darab retek, egy tavaszi hagyma, egy fél uborka, őrölt bors, egy csipet só, egy evőkanál mustár, petrezselyem levelek és egy natúr joghurt.
A burgonyát héjában főzd meg, majd mielőtt felvágnád, hámozd meg. Add hozzá a felkockázott hagymát (ízlés szerint), a vékonyra szeletelt retket, illetve az uborkát. Az egészet keverd össze frissen őrölt borssal, ezt követően finoman adagolj hozzá mustárt, majd hintsd meg nádcukorral. Mielőtt leöntenéd joghurttal, ne feledkezz meg az apróra vágott petrezselyem levelekről sem.