Gasztro
Avokádós quesadilla: az egészséges ebéd
Készíts laktató és egészséges ebédet!
Ha már megvannak a hozzávalók, hipp-hopp összedobhatod otthon ezeket a vega quesadillákat. Kell bele avokádó, vékony szeletekre felvágva, hummus és az eredeti recept szerint egy mexikói sajtféle, queso fresco, ami itthon jól helyettesíthető fetasajttal vagy akár rikottával. A tortilla lapokat megkenjük hummusszal, aztán rádobjuk a hozzávalókat, és félbehajtva sütőbe tesszük – 5-10 percig ropogósra sütjük.
Recept: Cookin’ Canuck
