Kövess minket

Stílus

Készíts különleges nasit karácsonyra!

Kevesebb, mint három hét múlva itt a karácsony, és neked ötleted sincs, hogy mi kerüljön az asztalra? Csábít a mézeskalács, de ennél valami egészségesebbet is? Akkor készíts alacsony kalóriatartalmú kókuszgolyókat, kölesből.

Megosztva


Ezt a receptet ajánljuk vegánoknak és olyanoknak is, akik laktózintoleranciával küzdenek.

Az egyszerű és mennyei kókuszgolyók elkészítéséhez a következő alapanyagokra lesz szükséged:

  • 150 gramm köles

  • 60 gramm friss datolya

  • 40 gramm kókusz ( +30 gramm a szóráshoz)

  • 1 teáskanál fahéj

  • 50 ml víz

  • Édesítőszer ízlés szerint

A recept elkészítését a köles tisztításával kezdjük, melyet forrásban lévő vízzel öntünk fel, majd kétszer hideg vízzel. Erre azért van szükség, hogy a keserű íz eltűnjön. Forraljuk fel 400 ml vízben és pároljuk. Közben kockázzuk fel a datolyát és egy mixer segítségével készítsünk belőle kását. Egy tálban keverjük össze a kókuszt, a datolyát, a fahéjt, az édesítőszert, majd pedig adagoljuk hozzá a kihűlt kölest. Ha ez megvan, akkor a könnyű formázhatóság érdekében öntsünk hozzá vizet. Készítsünk kisebb golyókat, amiket forgassunk kókuszba. Az elkészült kókuszgolyókat tároljuk hűtőben.


Kattints a kommentekért

Írd le a véleményed

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés