Kövess minket

Gasztro

Reggelire, vacsorára: brokkolis frittata

A világ legegyszerűbben elkészíthető ételei közé sorolható a frittata, melynek brokkolis változatához ugorj le az üzletbe brokkoliért, sajtért, hagymáért és tojásokért.

Megosztva

Az elkészítéshez szükséged lesz: 500 gramm friss brokkolira, 8 tojásra, 150 gramm edami sajtra, 2 zsenge hagymára, ¼ bögrényi tejre, 2 evőkanál mustárra, borsra és sóra.

Először párold meg sós vízben a brokkolit, majd hagy kihűlni. A tojásokat keverd össze a tejjel, a sóval, a mustárral és a borssal. A brokkolihoz add hozzá a sajtot és az apróra vágott hagymát. Az egészet keverd bele egy olajjal bevont tepsibe. Süsd körülbelül 10 percig.

Tipp: Fogyaszd toast kenyérrel és paradicsomkarikákkal.

Kattints a kommentekért

Írd le a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük