Kövess minket

Stílus

Vajat a kávéba?!

Egy kevés vaj a reggeli kávéba, ez az új hollywoodi őrület! Már csak az a kérdés, hogy működik a trükk?

Megosztva

Bulletproof Coffee lululemon blog header

A Szilícium-völgy legális drogja, a bulletproof coffee (golyóálló kávé) hatalmas divattá vált nemcsak Wall Streeten, hanem Hollywodban is. A színészek paradicsomában főként fogyasztó és egészségmegőrző hatása miatt fogyasztják. Az ősi recept Tibetből származik, ahol a serpák azért itták, hogy könnyebben átvészeljék a Himalájában uralkodó időjárási viszonyokat.

Hogy működik?

A golyóálló kávé gondolata az amerikai, Dave Asprey fejéből pattant ki. A lelkes úriember a fekete teából indult ki. Reggeli kávéjához a vaj mellé egy teáskanál kókuszolajt is tesz. A szacharinok helyett fehérjéket alkalmaz, mellyel a paleo étkezés felé közelít.

Óvatosan a koleszterinnel

A bulletproof coffee-t több kritika is érte már. A leghitelesebb az orosz dietetikus és táplálkozási szakértő, Melanie Löffler szakvéleménye: „A vaj legfőbb összetevője a zsír, amely a több energiát ad, mint a szacharóz vagy a protein. Tehát 80 gramm vaj körülbelül 600 kalóriát tartalmaz.” A súlycsökkenés csak az energiaellátási zavarral érhető el. A vajban koleszterin is van, amely káros a szív- és érrendszerre nézve. A dietetikus véleménye alapján megállapítható, a vajas kávé nem csupán nem helyettesítheti a reggelit, hanem egészségtelen is.

Kattints a kommentekért

Írd le a véleményed

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Trending